手づくりめんつゆと季節の野菜料理

手間ひまはほんの少し。

かつお節と昆布から、わが家好みの無添加めんつゆを手作りしてみませんか？
だしの取り方をはじめ、だしがらや季節の野菜をおいしく無駄なく活かすアイデアを、デモンストレーションで楽しくご紹介します。年越しそばにぴったりの、べたつかずサクッと仕上がる季節野菜のかき揚げも！年末年始の「あと一品」に役立つ、簡単でおいしい料理のコツを一緒に楽しみましょう。地元で気軽に手に入る安心な調味料もご紹介します。

【ごはん付！　ランチを召し上がっていただきます】

※めんつゆ250mlお持ち帰り（容器付）

 

【講師　ほしのやすこ さん】

調理師、製菓衛生師、介護福祉士

訪問家事代行サービスをはじめました。

ほしのやすこ さんのInstagram

 

※写真はイメージです。

Message

いかに楽して日々のご飯を安心安全に作るか（時短）
を意識して活動してます。調味料や食材も無理せず
「安心安全なもの」で日々養生も心がけてます。

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